Bebida refrescante aromatizada con azúcar y edulcorantes para congelar de varios sabores (fresa, tropical y cola).

Sin gluten y sin lactosa.

DENOMINACIÓN COMERCIAL BEBIDA REFRESCANTE AROMATIZADA CON AZÚCAR Y EDULCORANTES PARA CONGELAR.

SABORES: FRESA, MORA, LIMA, LIMÓN, COLA, TROPICAL Y NARANJA.

CATEGORÍA DEL PRODUCTO BEBIDA REFRESCANTE AROMATIZADA

MARCAS COMERCIALES TACO 120 ML

INGREDIENTES AGUA, AZUCAR, ACIDULANTE: E-330, AROMAS, ESTABILIZANTE: E-466 , E-445 Y E-415,

EDULCORANTES: ASPARTAMO, E-952 Y E-954, CONSERVADORES: E-202 Y E-211 Y

COLORANTES SEGÚN SABOR: MORA E-150D, E-122 Y E-133, FRESA E-122, LIMÓN E-102,

NARANJA E-110, E-102 Y E-124, COLA E-150D, TROPICAL E-133 Y LIMA E-102, E-131. LOS

COLORANTES E-102, E-110, E-122 Y E-124 PUEDEN TENER EFECTOS NEGATIVOS SOBRE LA

ACTIVIDAD Y ATENCIÓN DE LOS NIÑOS. CONTIENE UNA FUENTE DE FENILALANINA.

PRODUCTO DE VALOR ENERGÉTICO REDUCIDO.

DECLARACION OGM REGLAMENTO 1830/2003

NO CONTIENE.

ALÉRGENOS que figuran en Anexo II del R1169/2011. 

NINGUNO.

DESCRIPCIÓN DEL PROCESADO Recepción y almacenamiento de materias primas, mezclado de ingredientes y agua y envasado en termoselladora.

PRESENTACIÓN: En estado líquido.

ENVASADO Y EMBALAJE: Envasado en plástico de uso alimentario con contenido neto de 120 ml.

Embalado en cajas de cartón de uso alimentario de 57 unidades

ETIQUETADO El serigrafiado está situada en la parte exterior del envase y lleva impresa la siguiente información:

– Denominación del producto.

– Lista de ingredientes.

– Contenido neto.

– La mención “Contiene una fuente de fenilalanina”.

– La mención “Los colorantes () pueden tener efectos negativos sobre la

actividad y la atención de los niños.”

– Sin gluten

– Sin lactosa

– El No de lote.

– Fecha de consumo preferente (mes y año completo)

– Identificación de la empresa.

SISTEMA DE LOTEADO Se compone de seis dígitos numéricos, 0xx-yyy, donde:

– xx indica las dos últimas cifras del año.

– yyy es el número consecutivo de lote.

– En el embalaje el No Lote viene expresado con seis números 00 00

00. Los dos primeros indican el mes de fabricación, los dos siguientes

el año de su fabricación y los dos restantes el No de lote. Además en la parte

superior aparece el nombre del operario.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

Mantener en lugar fresco y seco.

CONDICIONES DE DISTRIBUCIÓN Vehículos de uso exclusivo.

DESTINO FINAL PREVISTO PARA EL PRODUCTO

Consumidor final.

DURACIÓN DE VIDA DEL PRODUCTO Máximo 2 años desde la fecha de envasado.

País de origen España

Información nutricional en 100 ml de producto:

Valor energético 104kJ/25kcal

Hidratos de carbono 6.2g

De los cuales azúcares 6.2g

Sal 0.05g

CONTIENE VALORES INSIGNIFICANTES DE GRASAS, GRASAS SATURADAS Y PROTEINAS.

CRITERIOS MICROBIOLÓGICOS

Límites microbiológicos establecidos por el Reglamento (CE) 2073/2005. Ejemplo:

Investigación de Listeria monocytogenes n=5, c=0, m=M=Ausencia/25 g.

n = número de unidades de la muestra.

m = valor umbral del número de bacterias.

M = valor límite del número de bacterias.

El resultado se considera satisfactorio si las 5 muestras presentan Ausencia/25 g.

El resultado se considerar